Sehari aja absen gak datang ke coffee shop:
- Rasa minuman & makanan berubah semua
- Tim kerja semau-mau mereka aja..
- Tiap waktu closingan, pasti ada selisih kas
Kalo gini trus kapan kayanya 🤣
Saya pernah ngalamin itu. 😅
Usaha kopi saya jalan cuma karena saya hapal semua. Begitu saya nggak ada sehari, tim bingung mau mulai dari mana.
Saya coba perbaiki satu-satu. Tulis standar ukurannya, bikin checklist hariannya, bikin rekap keuangannya.
Baru setelah itu, saya bisa ninggalin kedai dengan tenang.
Semua itu saya tulis jadi satu paket 👇
Paket SOP Coffee Shop
Supaya coffee shop kamu tetap jalan walau kamu nggak ada di sana.
Dengan ini kamu bisa:
✅ Rasa minuman konsisten meski bukan kamu yang bikin. Karyawan punya standar ukuran yang bisa diikuti.
✅ Karyawan tahu harus ngapain dari buka sampai tutup, tanpa perlu diingatkan terus.
✅ Kas harian bisa kamu cek dari mana aja. Ada rekap yang bisa diaudit kapan pun.
✅ Coffee shop tetap jalan walau kamu tinggal pergi liburan.
FAQ:
🤔 Siapa yang buat paket SOP ini?
Paket ini ditulis oleh Abdul Malik, pemilik coffee shop dan kopi keliling @vayoucoffee yang sudah dijalankan selama 4 tahun. Semua SOP dari praktik nyata di lapangan, bukan teori.
🤔 Langsung bisa dipakai atau perlu waktu penyesuaian?
Semua file sudah dalam format yang tinggal disesuaikan ke nama kedai dan menu kamu. Rata-rata bisa mulai dipakai dalam 1–2 hari kerja.
🤔 Cocok untuk coffee shop ukuran apa?
Cocok untuk booth, gerobak, kedai kecil sampai coffee shop dengan 1–10 karyawan. Bisa disederhanakan atau dikembangkan sesuai kondisi usahamu.
🤔 Gimana cara dapat file-nya setelah beli?
Semua file dikirim otomatis ke email begitu pembayaran selesai. Pastikan emailnya benar ya, aksesnya permanen dan bisa diunduh kapan saja.